Sách văn hóa & du ký

Theo suy nghĩ cá nhân tác giả, có 4 vùng đất đáng được coi là “linh địa” giữa muôn vàn những cảnh quan kỳ vĩ trong lịch sử của Trái…

VĂN HÓA Những yếu tố ảnh hưởng đến văn hóa quốc gia Israel: 1. Do Thái tôn giáo và Do Thái giáo thế tục (Secular Judaism) Do Thái giáo: Do…

Namaskar là lời chào hỏi phổ biến ở Ấn Độ, chào cả khi gặp mặt lẫn khi chia tay. Câu chào Namaskar còn có nghĩa là “tôi xin cúi mình…

Một cuốn sách hấp dẫn như tiểu thuyết về lịch sử một đất nước. Muốn hiểu lịch sử bi đát và anh hùng của dân tộc Do Thái, hiểu sự…

“Đĩa thức ăn thứ ba không phải là nơi để người ta mơ mộng quay về những thời kỳ đơn sơ của nền văn hóa nông trại Mỹ, mà cuốn…

Đi ra nước ngoài, người Việt bắt đầu chứng tỏ khó hoà nhập với cái ăn cái uống ở xứ người. Ăn gì của người ta cũng không vừa miệng,…

“Mỗi người trong chúng ta đừng tự mình đánh giá thấp những ảnh hưởng chúng ta có lên những người xung quanh. Và hãy dành thêm một chút thời gian…

Địa lý hình thành thói quen, thói quen tạo nên văn hóa, và văn hóa sẽ biến thành một bàn tiệc huy hoàng trong những căn bếp ấm áp của…

Món ăn, nhiều khi chẳng phải ngon hay không, mà nó là hồn cốt, là những khoảnh khắc tuyệt đẹp đọng lại trong ký ức mà mỗi khi nhón một…

“Không tình yêu nào chân thật hơn tình yêu đối với ẩm thực” (Bernard Shaw) Đồ ăn thức uống có ngon lành hay không, tự bản thân còn là yếu…